Nell'impianto di produzione di Emmi Schweiz AG, il pavimento dell'area PET 2.0 è stato Ostermundigen è stata completamente rinnovata. L'obiettivo era chiaro: una struttura del pavimento robusta e igienica, che resiste alle sollecitazioni quotidiane e soddisfa in modo affidabile le normative vigenti. Il nostro Team per pavimenti e rivestimenti ha pianificato ed eseguito il progetto dallo smontaggio al rivestimento finale - Preciso, continuo e senza compromessi.
Smantellamento completo e nuova costruzione sofisticata
Prima di poter costruire qualcosa di nuovo, è stato necessario rimuovere il calcestruzzo inclinato esistente. È stato smantellato fino al substrato portante e sono state riparate aree localizzate del soffitto in calcestruzzo. È seguita la nuova costruzione con uno strato di calcestruzzo inclinato modellato a forma di imbuto, integrato da uno strato di livellamento in calcestruzzo duro. Questa pendenza garantisce che i liquidi vengano incanalati nei drenaggi e che non si creino zone di acqua stagnante. In questo modo si è creata una solida base per un drenaggio funzionale, un'elevata capacità di carico e un'igiene senza compromessi, fondamentale in uno stabilimento di trasformazione alimentare come quello di Emmi Schweiz AG.
Scarichi, guarnizioni, connessioni: tutto si blocca.
Gli scarichi a pavimento sono stati posizionati esattamente paralleli alla nuova pendenza. A tale scopo sono stati eseguiti dei carotaggi, i drenaggi sono stati consegnati in loco, posizionati con cura e installati in modo funzionale. La loro posizione è fondamentale per la successiva facilità di manutenzione e l'efficienza dell'intero sistema di drenaggio. L'intera area è stata poi impermeabilizzata, compresi tutti i collegamenti con le pareti, le installazioni e le penetrazioni nel pavimento. Ogni giuntura è stata chiusa e ogni transizione sigillata. Il risultato: impermeabilità senza compromessi, facile manutenzione e resilienza permanente.
Pavimento a lastre con resina sintetica - realizzato per uso intensivo
Per lo strato di usura visibile è stato posato un rivestimento in gres resistente agli agenti chimici. È stato utilizzato il metodo buttering-floating con adesivo in resina sintetica. In questo processo, l'adesivo viene applicato sia sul retro delle piastrelle che sul sottofondo per creare un'adesione a tutta superficie e senza vuoti. Ciò garantisce una capacità di carico e una tenuta particolarmente elevate. Il sistema è impermeabile ai liquidi, può sopportare carichi puntuali ed è resistente alle variazioni di temperatura. I giunti sono stati sigillati con una malta di resina sintetica, che garantisce un'elevata resistenza chimica e meccanica. Questa combinazione di rivestimento e stuccatura è facile da pulire, igienica e durevole. Esattamente ciò che conta in un ambiente di produzione in cui non devono rimanere residui...
Rivestimento delle pareti in conformità alle norme igieniche
Anche le superfici verticali sono state prese in considerazione. Alle pareti dell'area corrispondente è stato applicato il resistente rivestimento industriale Tana-Wall, che soddisfa i severi requisiti igienici. Il risultato è stato un sistema continuo e chiuso di pavimento, giunti e pareti. Nulla rimane aperto, nulla assorbe umidità o residui. Il risultato è facile da pulire, igienico e durevole. Non è fatto per l'occhio, ma per l'uso quotidiano. Ciò che è stato costruito qui non è destinato allo showroom. Si tratta di una tecnologia funzionale che deve resistere al funzionamento. Calore, freddo, umidità, detergenti forti, traffico pedonale e veicolare costante: il pavimento deve resistere a tutto questo ogni giorno. Ecco perché ogni strato della struttura è stato selezionato per garantire una funzionalità a lungo termine.
Il progetto di Ostermundigen dimostra che un buon pavimento industriale non nasce per caso. Si basa su una pianificazione chiara, un'esecuzione precisa e l'esperienza di ciò che conta davvero nella vita di tutti i giorni. Desideriamo ringraziare Emmi Schweiz AG per la fiducia accordataci e per l'eccellente collaborazione.
