Datenschutzerklärung

Stand: September 2026

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Bearbeitung von Personendaten im Zusammenhang mit dieser Website ist:

Weiss+Appetito Holding AG
Giacomettistrasse 1
3006 Bern
Schweiz

Telefon: +41 31 750 75 75
E-Mail: info@weissappetito.com

Datenschutzanliegen sowie Begehren betreffend Ihre Personendaten können Sie an die oben genannten Kontaktdaten richten.

Soweit Sie über unsere Website direkt mit einer anderen Gesellschaft der Weiss+Appetito Gruppe in Kontakt treten oder sich bei einer solchen Gesellschaft bewerben, kann die betreffende Gruppengesellschaft für die damit zusammenhängende weitere Bearbeitung Ihrer Personendaten selbst verantwortlich sein.

2. Anwendbares Datenschutzrecht

Wir bearbeiten Personendaten in erster Linie nach dem Schweizerischen Bundesgesetz über den Datenschutz (DSG) und der dazugehörigen Datenschutzverordnung (DSV).

Soweit im Einzelfall die Datenschutz-Grundverordnung der Europäischen Union (DSGVO) anwendbar ist, beachten wir zusätzlich deren Bestimmungen.

Unter «Personendaten» verstehen wir alle Angaben, die sich auf eine bestimmte oder bestimmbare natürliche Person beziehen. «Bearbeiten» umfasst jeden Umgang mit Personendaten, insbesondere das Erheben, Erfassen, Speichern, Verwenden, Verändern, Bekanntgeben, Archivieren oder Löschen von Personendaten.

Nach Schweizer Datenschutzrecht ist die Bearbeitung von Personendaten grundsätzlich zulässig, sofern sie insbesondere rechtmässig, nach Treu und Glauben, verhältnismässig und zweckgebunden erfolgt und keine widerrechtliche Persönlichkeitsverletzung bewirkt.

Soweit die DSGVO anwendbar ist, stützen wir eine Bearbeitung je nach Zweck insbesondere auf Ihre Einwilligung, die Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Massnahmen, eine gesetzliche Verpflichtung oder unsere berechtigten Interessen, insbesondere am sicheren und wirtschaftlichen Betrieb unserer Website und unserer Dienstleistungen.

3. Aufruf unserer Website und Hosting

Unsere Website wird bei Infomaniak Network SA in der Schweiz gehostet. Die für das Hosting verwendeten Daten werden grundsätzlich in der Schweiz gespeichert.

Beim Besuch unserer Website werden technisch bedingt Daten erfasst und in Server-Logdateien gespeichert. Dazu können insbesondere folgende Informationen gehören:

IP-Adresse;
Datum und Uhrzeit des Zugriffs;
aufgerufene Seite beziehungsweise Datei;
Referrer-URL;
Browsertyp und Browserversion;
verwendetes Betriebssystem;
Gerätetyp; und
weitere technische Informationen zur Verbindung.

Wir bearbeiten diese Daten, um unsere Website bereitzustellen, deren Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten, technische Fehler zu erkennen und Missbrauch beziehungsweise unberechtigte Zugriffe zu verhindern.

Die Logdaten werden nur so lange aufbewahrt, wie dies für diese Zwecke erforderlich ist, sofern keine längere Aufbewahrung aufgrund eines Sicherheitsvorfalls oder einer gesetzlichen Verpflichtung notwendig ist.

4. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Technologien. Cookies sind kleine Dateien beziehungsweise Informationseinheiten, die auf Ihrem Endgerät gespeichert oder von diesem ausgelesen werden können.

Wir unterscheiden insbesondere zwischen technisch notwendigen Cookies und optionalen Cookies beziehungsweise Technologien für Analyse- und Marketingzwecke.

Technisch notwendige Cookies dienen insbesondere dazu, grundlegende Funktionen der Website sicherzustellen und Ihre Cookie-Einstellungen zu speichern.

Für die Verwaltung Ihrer Cookie-Einstellungen verwenden wir eine Consent-Management-Lösung auf Basis von CookieYes / GDPR Cookie Consent. Dabei wird Ihre Auswahl gespeichert, damit die Website Ihre Entscheidung bei späteren Besuchen berücksichtigen kann.

Analyse- und Marketingtechnologien werden, soweit nach dem anwendbaren Recht eine Einwilligung erforderlich ist, nur entsprechend Ihrer Auswahl im Cookie-Banner eingesetzt.

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über die auf unserer Website bereitgestellten Cookie-Einstellungen ändern und eine erteilte Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Informationen zu den aktuell eingesetzten Cookies, deren Kategorien, Zwecken und Speicherdauern finden Sie ebenfalls in den Cookie-Einstellungen unserer Website.

5. Google Tag Manager

Wir verwenden den Google Tag Manager, einen Dienst von Google, um Website-Tags und die auf unserer Website eingesetzten Analyse- und Marketingdienste technisch zu verwalten.

Anbieter für Nutzerinnen und Nutzer in der Schweiz und im Europäischen Wirtschaftsraum ist insbesondere:

Google Ireland Limited
Gordon House
Barrow Street
Dublin 4
Irland

Im Rahmen der Nutzung können technische Informationen an Google übermittelt werden. Über den Google Tag Manager werden insbesondere die nachfolgend beschriebenen Google-Dienste eingebunden beziehungsweise gesteuert.

Soweit dies erforderlich ist, richtet sich die Aktivierung der über den Google Tag Manager eingebundenen Analyse- und Marketing-Tags nach Ihrer Auswahl im Cookie-Banner.

6. Google Analytics 4

Wir verwenden Google Analytics 4 (GA4) zur Analyse der Nutzung unserer Website.

Google Analytics ermöglicht uns insbesondere zu verstehen, wie Besucherinnen und Besucher unsere Website nutzen, welche Seiten aufgerufen werden, wie Besucher auf unsere Website gelangen und wie unsere Website technisch und inhaltlich verbessert werden kann.

Dabei können insbesondere folgende Daten bearbeitet werden:

Informationen über aufgerufene Seiten und Inhalte;
Zeitpunkt und Dauer von Besuchen;
Interaktionen mit der Website;
Referrer beziehungsweise Herkunft eines Besuchs;
ungefähre geografische Informationen;
Browser- und Geräteinformationen;
technische Kennungen; und
Informationen über die Nutzung unserer Website.

Google gibt an, einzelne IP-Adressen von Nutzerinnen und Nutzern in der Schweiz und im Europäischen Wirtschaftsraum in Google Analytics nicht zu protokollieren oder zu speichern.

Soweit nach anwendbarem Recht eine Einwilligung erforderlich ist, wird Google Analytics entsprechend Ihrer Auswahl im Cookie-Banner eingesetzt.

Soweit die DSGVO anwendbar ist, erfolgt die Bearbeitung in diesem Fall auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäss Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen unserer Website mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

7. Google Ads und Conversion-Tracking

Wir verwenden Google Ads und damit zusammenhängendes Conversion-Tracking.

Mit Google Ads können wir Werbeanzeigen für unsere Angebote ausspielen und messen, ob beziehungsweise wie Nutzerinnen und Nutzer nach dem Anklicken einer Anzeige mit unserer Website interagieren.

Dabei können insbesondere Informationen über:

aufgerufene Seiten;
Interaktionen und sogenannte Conversions;
angeklickte Anzeigen;
Browser und Endgerät;
technische Kennungen; und
gegebenenfalls pseudonyme Cookie- oder Werbekennungen

bearbeitet werden.

Die dadurch gewonnenen Informationen helfen uns insbesondere dabei, den Erfolg unserer Werbemassnahmen zu messen und diese zu optimieren.

Soweit nach anwendbarem Recht eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt der Einsatz von Google Ads Conversion-Tracking entsprechend Ihrer Auswahl im Cookie-Banner.

Soweit die DSGVO anwendbar ist, erfolgt eine solche einwilligungsbasierte Bearbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

8. Google Remarketing

Wir verwenden Funktionen von Google Ads für Remarketing beziehungsweise die erneute Ansprache von Websitebesuchern.

Damit können Nutzerinnen und Nutzern, die unsere Website bereits besucht oder mit unseren Angeboten interagiert haben, auf anderen Websites beziehungsweise innerhalb des Google-Werbenetzwerks passende Werbung angezeigt werden.

Hierfür können pseudonyme Kennungen und Informationen über die bisherige Nutzung unserer Website verarbeitet und einem Endgerät beziehungsweise Browser zugeordnet werden.

Remarketing und vergleichbare personalisierte Marketingfunktionen werden nur entsprechend den erforderlichen Cookie- und Datenschutzeinstellungen eingesetzt.

Soweit die DSGVO anwendbar ist und eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt die Bearbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Die entsprechende Einwilligung kann jederzeit über unsere Cookie-Einstellungen widerrufen werden.

9. Google reCAPTCHA

Zum Schutz unserer Website und insbesondere unserer Formulare vor Spam, missbräuchlichen Eingaben und automatisierten Zugriffen verwenden wir Google reCAPTCHA.

Anbieter ist insbesondere Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Eine weitere Bearbeitung durch Google LLC in den USA kann nicht ausgeschlossen werden.

reCAPTCHA analysiert bestimmte Merkmale der Nutzung unserer Website, um festzustellen, ob eine Eingabe durch eine natürliche Person oder automatisiert erfolgt.

Dabei können insbesondere folgende Informationen verarbeitet werden:

IP-Adresse;
Browser- und Geräteinformationen;
Datum und Uhrzeit;
aufgerufene Seite;
Referrer-Informationen;
Interaktionen mit der Website; und
weitere technische beziehungsweise nutzungsbezogene Informationen, die für die Erkennung automatisierter Zugriffe erforderlich sind.

Wir verwenden reCAPTCHA zum Schutz unserer Website, unserer IT-Systeme und unserer Formulare vor missbräuchlicher Verwendung.

Soweit die DSGVO anwendbar ist, stützen wir die hierfür erforderliche Bearbeitung grundsätzlich auf unser berechtigtes Interesse am Schutz unserer Website und unserer Systeme gemäss Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Soweit für die konkrete technische Ausgestaltung eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt die Bearbeitung stattdessen auf Grundlage Ihrer Einwilligung.

10. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon, Kontaktformular oder über andere Kommunikationswege kontaktieren, bearbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Personendaten.

Dazu können insbesondere gehören:

Vor- und Nachname;
Unternehmen;
Adresse;
E-Mail-Adresse;
Telefonnummer;
Inhalt Ihrer Anfrage; und
weitere von Ihnen freiwillig bereitgestellte Informationen.

Wir bearbeiten diese Daten, um Ihre Anfrage zu beantworten, mit Ihnen zu kommunizieren und gegebenenfalls eine Geschäftsbeziehung anzubahnen oder durchzuführen.

Je nach Inhalt und gewünschtem Standort beziehungsweise Geschäftsbereich kann Ihre Anfrage an die dafür zuständige Gesellschaft der Weiss+Appetito Gruppe weitergeleitet werden.

11. Bewerbungen

Wenn Sie sich bei einer Gesellschaft der Weiss+Appetito Gruppe bewerben oder uns Bewerbungsunterlagen übermitteln, bearbeiten wir die darin enthaltenen Personendaten zur Durchführung des Bewerbungsverfahrens.

Dazu können insbesondere gehören:

Personalien und Kontaktdaten;
Lebenslauf;
beruflicher Werdegang;
Ausbildung und Qualifikationen;
Zeugnisse und Referenzen;
Angaben zur gewünschten Tätigkeit;
Bewerbungsunterlagen und Korrespondenz; sowie
weitere von Ihnen freiwillig mitgeteilte Informationen.

Soweit für die ausgeschriebene Stelle eine andere Gesellschaft der Weiss+Appetito Gruppe zuständig ist, können die Bewerbungsdaten dieser Gesellschaft bekanntgegeben werden.

Nicht mehr benötigte Bewerbungsdaten werden gelöscht beziehungsweise vernichtet, sobald sie für das Bewerbungsverfahren nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzliche Pflicht oder ein anderer zulässiger Grund für eine weitere Aufbewahrung besteht.

Eine darüber hinausgehende Aufbewahrung für mögliche zukünftige Stellen erfolgt nur, soweit dies datenschutzrechtlich zulässig ist und erforderlichenfalls mit Ihrer Einwilligung.

12. Empfänger von Personendaten

Im Zusammenhang mit den in dieser Datenschutzerklärung beschriebenen Bearbeitungen können Personendaten insbesondere an folgende Kategorien von Empfängern bekanntgegeben werden:

Gesellschaften der Weiss+Appetito Gruppe;
Hosting- und IT-Dienstleister, insbesondere Infomaniak;
Google Ireland Limited und im erforderlichen Umfang weitere Gesellschaften des Google-Konzerns;
Anbieter von Website-, Analyse-, Marketing- und Sicherheitsdiensten;
Kommunikations- und E-Mail-Dienstleister;
externe Berater und andere Dienstleister;
Behörden, Gerichte oder andere öffentliche Stellen, soweit eine gesetzliche Verpflichtung besteht oder dies zur Wahrung unserer Rechte erforderlich ist.

Soweit Dienstleister Personendaten in unserem Auftrag bearbeiten, treffen wir die nach dem anwendbaren Datenschutzrecht erforderlichen vertraglichen und organisatorischen Vorkehrungen zum Schutz der Personendaten.

13. Bekanntgabe von Personendaten ins Ausland

Unsere Website wird bei Infomaniak in der Schweiz gehostet.

Im Zusammenhang mit den übrigen in dieser Datenschutzerklärung beschriebenen Bearbeitungen können Personendaten insbesondere in folgende Staaten bekanntgegeben beziehungsweise dort bearbeitet werden:

Schweiz, Deutschland, Frankreich, Österreich, Irland und Vereinigte Staaten von Amerika (USA).

Deutschland, Frankreich, Österreich und Irland verfügen aus Sicht des Schweizer Datenschutzrechts grundsätzlich über ein anerkanntes angemessenes Datenschutzniveau.

Bei der Nutzung von Google-Diensten kann eine Bearbeitung von Personendaten durch Google Ireland Limited in Irland sowie durch Google LLC und weitere Konzerngesellschaften in den USA erfolgen.

Für zertifizierte US-Unternehmen besteht seit dem 15. September 2024 das Swiss-U.S. Data Privacy Framework. Google LLC erklärt, nach diesem Rahmenwerk zertifiziert zu sein.

Soweit ein Empfänger in einem Staat kein vom Schweizer Bundesrat anerkanntes angemessenes Datenschutzniveau gewährleistet und kein anerkannter Datenschutzrahmen anwendbar ist, sorgen wir soweit erforderlich auf andere Weise für einen angemessenen Schutz. Dies kann insbesondere durch anerkannte Standarddatenschutzklauseln und erforderlichenfalls zusätzliche Schutzmassnahmen erfolgen.

In gesetzlich vorgesehenen Fällen kann eine Bekanntgabe zudem gestützt auf eine Ausnahme des Schweizer Datenschutzgesetzes erfolgen.

Soweit die DSGVO anwendbar ist, beachten wir zusätzlich deren Anforderungen an internationale Datenübermittlungen.

14. Aufbewahrung von Personendaten

Wir speichern Personendaten grundsätzlich nur so lange, wie dies zur Erfüllung der jeweiligen Bearbeitungszwecke erforderlich ist.

Darüber hinaus können wir Personendaten aufbewahren, wenn wir aufgrund gesetzlicher, vertraglicher oder regulatorischer Vorgaben dazu verpflichtet sind oder wenn dies zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.

Für einzelne Dienste können unterschiedliche Aufbewahrungsfristen gelten. Bei Cookies und vergleichbaren Technologien ergeben sich die jeweiligen Speicherdauern insbesondere aus den Cookie-Einstellungen unserer Website.

Nach Ablauf der jeweiligen Aufbewahrungsdauer werden die Personendaten gelöscht, anonymisiert oder anderweitig datenschutzkonform vernichtet.

15. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmassnahmen, um Personendaten vor Verlust, Missbrauch, Manipulation, unberechtigtem Zugriff und unzulässiger Bekanntgabe zu schützen.

Unsere Website wird verschlüsselt über SSL beziehungsweise TLS übertragen.

Zu unseren Sicherheitsmassnahmen gehören je nach Risiko insbesondere technische Zugriffsbeschränkungen, Berechtigungskonzepte, Datensicherungen und organisatorische Massnahmen.

Eine absolute Sicherheit bei der elektronischen Kommunikation und Datenübertragung kann trotz angemessener Schutzmassnahmen nicht gewährleistet werden.

16. Ihre Rechte nach Schweizer Datenschutzrecht

Im Rahmen des anwendbaren Schweizer Datenschutzrechts stehen Ihnen insbesondere folgende Rechte zu:

Sie können Auskunft darüber verlangen, ob und welche Personendaten wir über Sie bearbeiten.
Sie können die Berichtigung unrichtiger Personendaten verlangen.
Sie können unter den gesetzlichen Voraussetzungen die Löschung beziehungsweise Vernichtung von Personendaten verlangen.
Sie können verlangen, dass eine widerrechtliche Bearbeitung unterlassen beziehungsweise eingeschränkt wird.
Sie können unter den gesetzlichen Voraussetzungen die Herausgabe beziehungsweise Übertragung bestimmter Personendaten in einem gängigen elektronischen Format verlangen.
Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Sie können einer bestimmten Datenbearbeitung widersprechen, soweit Ihnen das anwendbare Datenschutzrecht ein entsprechendes Recht gewährt.

Das Auskunftsrecht richtet sich insbesondere nach Art. 25 DSG.

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an:

Weiss+Appetito Holding AG
Giacomettistrasse 1
3006 Bern
Schweiz
E-Mail: info@weissappetito.com

Wir behalten uns vor, einen geeigneten Identitätsnachweis zu verlangen, wenn dies erforderlich ist, um eine unberechtigte Bekanntgabe von Personendaten zu verhindern.

Gesetzliche Einschränkungen und Ausnahmen von den genannten Rechten bleiben vorbehalten.

17. Zusätzliche Rechte bei Anwendbarkeit der DSGVO

Soweit die DSGVO auf eine bestimmte Bearbeitung anwendbar ist, können Ihnen zusätzlich die dort vorgesehenen Rechte zustehen.

Dazu gehören insbesondere das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und – unter den jeweiligen gesetzlichen Voraussetzungen – das Recht auf Widerspruch.

Soweit die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie haben zudem das Recht, sich unter den Voraussetzungen der DSGVO bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

18. Eidgenössischer Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragter

Die zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde des Bundes in der Schweiz ist der:

Eidgenössische Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragte (EDÖB)
Feldeggweg 1
3003 Bern
Schweiz

Wenn Sie der Ansicht sind, dass eine Bearbeitung Ihrer Personendaten gegen das Schweizer Datenschutzrecht verstösst, können Sie sich nach Massgabe der gesetzlichen Voraussetzungen an den EDÖB wenden.

Wir empfehlen Ihnen, sich bei Fragen oder Anliegen zu Ihren Personendaten zunächst direkt an uns zu wenden, damit wir Ihr Anliegen prüfen können.

19. Links und externe Websites

Unsere Website kann Links zu Websites und Online-Angeboten Dritter enthalten, beispielsweise zu sozialen Netzwerken oder anderen externen Plattformen.

Wenn Sie einen solchen Link aufrufen, verlassen Sie unsere Website. Für die anschliessende Bearbeitung von Personendaten durch den jeweiligen Drittanbieter gelten dessen eigene Datenschutzbestimmungen.

Wir haben keinen Einfluss auf die Datenbearbeitungen unabhängiger Betreiber externer Websites.

20. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung jederzeit anpassen, insbesondere wenn sich unsere Datenbearbeitungen, die eingesetzten Dienste oder die gesetzlichen Anforderungen ändern.

Es gilt die jeweils auf unserer Website veröffentlichte aktuelle Fassung.