Nel ristorante Eleven del BSC Young Boys, nell'ambito della ristrutturazione e della riconversione, sono confluiti diversi compiti: Pianificazione e richiesta di pianificazione, programmazione dei lavori per la demolizione e la nuova costruzione. A ciò si sono aggiunti gli adeguamenti strutturali, le misure di sicurezza antincendio e un concetto di fuga, nonché la preparazione del sottofondo esistente e delle nuove superfici del pavimento nell'area del ristorante.
Mentre il nostro reparto Energia+Ristrutturazione ha curato la pianificazione, la richiesta di autorizzazione e la realizzazione del progetto, il team di pavimentatori ha eseguito i lavori di livellamento e ha posato il nuovo pavimento vinilico. Il risultato è stato un totale di 430 m² di nuove superfici con un aspetto di legno e pietra.
Smontaggio e ricostruzione
Il rimodellamento nel Ristorante Eleven è iniziato con misure strutturali di ampio respiro. Il nostro reparto Energia+Ristrutturazioni si è occupato della demolizione delle strutture esistenti, creando così la base per il nuovo utilizzo dello spazio. In un ambiente come lo stadio Wankdorf, i requisiti in termini di strutture esistenti, tecnologia edilizia, sicurezza e design sono altrettanto elevati.
Nel corso del progetto, i componenti sono stati ricostruiti e adattati per un uso futuro. L'obiettivo era creare le condizioni strutturali per un'area di ristorazione funzionale e utilizzabile in modo permanente.
Protezione antincendio e tecnologia
Le misure di sicurezza antincendio e i concetti di fuga erano una parte essenziale del progetto. Questi lavori facevano parte della costruzione del nuovo edificio e dovevano essere adattati ai requisiti dell'area di ristorazione. Allo stesso tempo, sono state apportate modifiche al sistema di ventilazione. Ciò ha richiesto uno stretto coordinamento con i servizi dell'edificio esistente.
Inoltre, una parte dell'area del ristorante è stata divisa per la nuova palestra di atletica. Ciò ha permesso di riorganizzare l'area senza perdere il carattere aperto dello spazio.
Struttura e installazione del pavimento
Una volta completati i lavori preliminari di costruzione, il team di pavimentatori si è occupato della pavimentazione dell'area di 430 m². Il primo passo è stato quello di preparare e livellare il sottofondo esistente. Questo lavoro preparatorio era fondamentale per creare una base piana e resistente per la successiva installazione.
Successivamente, nuovi Pavimento in vinile posato. Il risultato è stato 220 m² con un aspetto in pietra e 210 m² con un aspetto in legno. La suddivisione delle superfici favorisce l'organizzazione funzionale del ristorante e allo stesso tempo crea un aspetto generale tranquillo e coerente.
Materiale e aspetto
Per la realizzazione, la pavimentazione di design Enia utilizzato. Il prodotto è pensato per il settore contract e progettato per resistere ad alti livelli di usura nell'uso quotidiano. Questo rende la pavimentazione adatta alle superfici che vengono utilizzate in modo continuativo nelle operazioni quotidiane di ristorazione.
La combinazione di aspetto pietra e aspetto legno crea una chiara differenziazione all'interno della superficie. Mentre l'aspetto pietra trasmette un effetto funzionale e robusto, l'aspetto legno conferisce una sensazione più calda all'ambiente. Il risultato è un design che rimane funzionale e allo stesso tempo si integra armoniosamente nel concetto generale.
Manutenzione ed esecuzione
Un altro aspetto importante della ristrutturazione del ristorante Eleven è stata la durata dei materiali utilizzati. Il pavimento vinilico utilizzato è privo di ftalati e soddisfa i requisiti di qualità dell'aria interna. Grazie alla finitura superficiale applicata in fabbrica, il pavimento è progettato per un uso intensivo e una manutenzione economica.
Il coordinamento strutturale con il team della pavimentazione è stato importante anche per le transizioni, i collegamenti e i componenti vicini. L'esecuzione precisa è cruciale, soprattutto nelle interfacce tra le partizioni strutturali, le installazioni tecniche e le superfici dei pavimenti, per garantire che la funzione e l'aspetto siano permanentemente corretti.
Risultato per il BSC Young Boys
Al termine dei lavori, nel febbraio 2026, il BSC Young Boys ha ottenuto un'area di ristorazione funzionale e personalizzata nel ristorante Eleven e una nuova sala di atletica con infrastrutture moderne per la prima squadra.
Il progetto ha combinato adeguamenti strutturali, misure antincendio, coordinamento tecnico e un nuovo design del pavimento per creare un risultato complessivo armonioso.
